鼠尾藻的生物學(xué)特性及筏式養(yǎng)殖技術(shù)研究

　　鄒吉新1 李源強(qiáng)1 劉雨新1 張庭衛(wèi)1 王義民2

　　(1 威海西港刺參水產(chǎn)研究所，264209; 2威海市水產(chǎn)研究所，264200)

　　摘要 報(bào)道了鼠尾藻的生物學(xué)特性及人工筏式養(yǎng)殖技術(shù)，為鼠尾藻的大面積增養(yǎng)殖途徑進(jìn)行了初探。

　　關(guān)鍵詞 鼠尾藻 生物學(xué)特性 生活史 筏式養(yǎng)殖

　　鼠尾藻(Sargassum thunbergii)是褐藻門(Phaeophyta)、墨角藻目(Fucales)、馬尾藻科(Sargassaceae)、馬尾藻屬(Sargassum)的一種。廣為分布于北太平洋西部，我國(guó)自南至北沿海各地均有分布。在自然界分布于中潮帶和低潮帶的巖石上，或在高、中潮帶的水洼或石沼中，有的甚至在低潮時(shí)較長(zhǎng)時(shí)間的暴露于日光下，均可生長(zhǎng)。鼠尾藻在潮間帶往往能成為優(yōu)勢(shì)種，其生物量能達(dá)到1500g/m2以上。鼠尾藻是海參的優(yōu)質(zhì)餌料，其葉片鮮嫩、柔軟、營(yíng)養(yǎng)豐富 ，尤其是不含有大量的藻膠，因此在人工育苗和成參養(yǎng)殖中投喂鮮藻不會(huì)污染水質(zhì)。近年來(lái)，隨著海參養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，大量采收自然生長(zhǎng)的鼠尾藻，在很多地方已造成資源的衰竭，可是對(duì)其的需求量有增無(wú)減。在這樣的形勢(shì)下，一方面要加強(qiáng)對(duì)自然資源的保護(hù)，另一方面探索鼠尾藻的人工增養(yǎng)殖勢(shì)在必行。我們?cè)谥袊?guó)海洋大學(xué)專家的指導(dǎo)下，進(jìn)行了鼠尾藻的人工筏式養(yǎng)殖試驗(yàn)，并取得了較好的結(jié)果，為鼠尾藻的增養(yǎng)殖開拓了一條新途徑。

　　鼠尾藻的生物學(xué)特性

　　1.1外部形態(tài)特征 藻體暗褐色，高10—50cm,可達(dá)120cm,在山東沿海潮間帶生長(zhǎng)的藻體高一般不超過(guò)40cm。固著器為扁平的圓盤狀，邊緣常有裂縫，上生一條主干。主干甚短，3—7mm，圓柱形，其上有鱗狀的葉痕。主干頂端生出數(shù)條初生分枝，外形常因枝的長(zhǎng)度和節(jié)間距離的變化而不同。幼期，鱗狀片小葉密密地排列在主干上，很像一個(gè)小松球。初生分枝的幼期也覆蓋以螺旋狀重疊的鱗片葉，其后，次生分枝自鱗片葉腋間生出，有時(shí)次生分枝甚短，不能伸長(zhǎng)，枝上有縱溝紋，溝紋常自各葉基部下行。葉絲狀，披針形、斜楔形或匙形，邊緣全緣或有粗鋸齒，長(zhǎng)4—10mm,寬1—3mm。氣囊很小，窄紡錘形或倒卵形，頂端尖，具有長(zhǎng)短不等的囊柄。

　　1.2繁殖和生活史 成熟的鼠尾藻進(jìn)行有性生殖。雌雄異株。成熟時(shí)在小枝上形成生殖托小枝，生殖托為長(zhǎng)橢圓或圓柱狀，頂端鈍，表面光滑，單條或數(shù)個(gè)集生于葉腋間。雌生殖托長(zhǎng)達(dá)3mm，直徑達(dá)1.2mm，雄托長(zhǎng)達(dá)10mm(圖1—3、4)。生殖托上有許多生殖窩，在每個(gè)雌生殖托的生殖窩內(nèi)產(chǎn)生多個(gè)卵，同樣在雄性生殖托的生殖窩內(nèi)產(chǎn)生多個(gè)精子。成熟的卵和精子離體后，在水中受精，受精卵附著在巖石上萌發(fā)成為一個(gè)新的藻體。

　　鼠尾藻的生活史(1)是典型的S.O式，即藻體是染色體為二倍的孢子體，缺配子體階段，也就是鼠尾藻沒有一般藻類植物的世代交替。從圖1—16~18我們還可以看出，鼠尾藻的盤狀固著器是多年生的，當(dāng)藻體成熟放散卵和精子后，莖和主枝逐步脫落，只留下固著器，并又從固著器上萌發(fā)新芽而長(zhǎng)成一株新的藻體。這種營(yíng)養(yǎng)繁殖的方式可以使我們實(shí)施多茬養(yǎng)殖，當(dāng)主枝長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度后，將主枝收獲切下，新芽又生長(zhǎng)出來(lái)，又能長(zhǎng)成主枝。我們也可以將盤狀固著器切成許多小的組織塊，并通過(guò)植物組織培養(yǎng)法使固著器生長(zhǎng)成大塊組織，并生長(zhǎng)出許多新芽，從而成為養(yǎng)殖的苗源。

　　1.3生活習(xí)性 鼠尾藻是北太平洋西部特有的暖溫帶性海藻，分布于俄羅斯的千島群島、薩哈林島南部，日本的北海道至琉球島和朝鮮半島沿岸。在我國(guó)，鼠尾藻為沿海習(xí)見種，北起遼東半島，南至雷州半島的硇洲島均有分布。鼠尾藻生長(zhǎng)于中潮帶和低潮帶的巖石上，或在高、中潮帶的水洼或石沼中，有的甚至在低潮時(shí)較長(zhǎng)時(shí)間的暴露于日光下，也能生長(zhǎng)。在很多地方的潮間帶，鼠尾藻能成為優(yōu)勢(shì)種，根據(jù)我們?cè)谕５恼{(diào)查，在潮間帶的生長(zhǎng)密集區(qū)，其生物量可達(dá)1500g(鮮藻)/m2以上。

　　鼠尾藻的生長(zhǎng)期有春、秋兩個(gè)，在春季3、4月份開始生長(zhǎng)，長(zhǎng)出繁茂的主枝和鱗狀葉片，到夏季形成生殖托進(jìn)行有性生殖，此后主枝脫落流失，到秋季水溫下降后，從固著器上又生出新芽，并長(zhǎng)成成體，冬季主枝又逐漸流失。

　　2.鼠尾藻的筏式養(yǎng)殖試驗(yàn)

　　2.1材料及方法

　　2.1.1材料 試驗(yàn)用鼠尾藻苗種采自威海市小石島潮間帶巖石上生長(zhǎng)的幼苗，將幼苗連同盤狀固著器從巖石上鏟除下來(lái)，洗刷干凈、剔除雜質(zhì)后即為試驗(yàn)苗種。苗繩為棕繩，長(zhǎng)3m，每繩夾苗96簇，簇間距3cm。試驗(yàn)海區(qū)為威海市小石島前扇貝養(yǎng)殖區(qū)，水深13m,透明度4m，水質(zhì)清新、無(wú)污染，流速大于40cm/s,營(yíng)養(yǎng)豐富，有自然島嶼作為遮風(fēng)屏障。試驗(yàn)筏架計(jì)12臺(tái)，架身長(zhǎng)60m，掛試驗(yàn)苗繩960根。

　　2.1.2方法 由于鼠尾藻為好光性潮間帶生長(zhǎng)的藻類，筏養(yǎng)試驗(yàn)采用平掛式，以使鼠尾藻能接受到充足的光照。在試驗(yàn)過(guò)程中，每10天測(cè)量一次體長(zhǎng)、體重，并測(cè)量水溫。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，將鼠尾藻全部從苗繩上剝離下來(lái)進(jìn)行測(cè)量，并進(jìn)行測(cè)產(chǎn)。對(duì)照組為自然礁石上的鼠尾藻。在每次測(cè)量時(shí)，同時(shí)觀察固著器的生長(zhǎng)和新芽的萌發(fā)。

　　2.2試驗(yàn)結(jié)果

　　從3月26日至7月15日，經(jīng)過(guò)106天的筏式養(yǎng)殖結(jié)果及同期生長(zhǎng)于潮間帶礁石的自然藻。

　　2.2.1體長(zhǎng)和重量的生長(zhǎng) ，藻體平均長(zhǎng)度從5.5cm長(zhǎng)到79.1cm ,增長(zhǎng)了73.6cm，最長(zhǎng)的藻體達(dá)到110cm，而同期生長(zhǎng)在潮間帶巖石上的只長(zhǎng)到39cm，只增長(zhǎng)了33.5cm 。而與此同時(shí)，每繩的重量試驗(yàn)組從860g,生長(zhǎng)到3500g,增長(zhǎng)了2440g，而對(duì)照組只生長(zhǎng)到1750g，增長(zhǎng)了890g。因此，不論是藻體長(zhǎng)度和重量，在筏式養(yǎng)殖條件下均比在自然礁石上的生長(zhǎng)好得多。之所以如此，主要是由于在筏養(yǎng)條件下沒有干露時(shí)間，而在潮間帶生長(zhǎng)的鼠尾藻每天都有4—5小時(shí)的干露時(shí)間。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，經(jīng)實(shí)收：每畝480繩的鮮藻產(chǎn)量為1680㎏。由于我們的試驗(yàn)筏臺(tái)間距只有3.3m，苗繩雖是平掛，但實(shí)際養(yǎng)殖水層還是偏深，尤其是筏架、苗繩和藻體間的相互摩擦，出現(xiàn)掉苗，收獲時(shí)平均每繩只有30多簇，如果不掉苗產(chǎn)量還會(huì)大大提高。

　　2.2.2固著器和新枝的生長(zhǎng) 在筏式養(yǎng)殖條件下，將鼠尾藻的盤狀固著器和莖夾在苗繩上，隨著藻體的生長(zhǎng)，固著器也在生長(zhǎng)，并緊貼附生在苗繩上，并不斷從固著器上長(zhǎng)出新芽，并長(zhǎng)成新枝。試驗(yàn)開始時(shí)，固著器的面積不到1cm2，而到試驗(yàn)結(jié)束時(shí)固著器幾乎長(zhǎng)滿了苗繩，平均每簇長(zhǎng)出新芽7株，最多的達(dá)到18株，體長(zhǎng)達(dá)到5—7cm。

　　2.2.3水溫與生長(zhǎng)的關(guān)系 水溫在9.6℃—19.8℃是鼠尾藻生長(zhǎng)的適溫期，其中12.4℃—17.6℃生長(zhǎng)最迅速。日生長(zhǎng)達(dá)到1cm以上，而新芽形成的適宜水溫為17.8℃—21.4℃

　　3討論

　　3.1本次試驗(yàn)充分地說(shuō)明了采用筏式養(yǎng)殖鼠尾藻是可行的，可以達(dá)到生產(chǎn)要求。以我們?cè)囼?yàn)的畝產(chǎn)量，就當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算(3.60元/㎏)，其畝產(chǎn)值約6000元。

　　3.2本次試驗(yàn)所用苗源采自自然生長(zhǎng)的幼苗，要大面積養(yǎng)殖鼠尾藻依靠自然苗種是不現(xiàn)實(shí)的。解決苗種的途徑有三個(gè)：一是開展人工育苗，這可以借助于羊棲菜人工育苗的技術(shù)育鼠尾藻苗。采自常溫育苗成本比較低，但必須注意的是鼠尾藻是♀/♂的藻類，再就是它是有性的卵式生殖方式，受精卵不能動(dòng)，在水中漂浮的時(shí)間也很短。二是可在室內(nèi)利用組織培養(yǎng)的方法培養(yǎng)鼠尾藻的盤狀固著器，擴(kuò)大培養(yǎng)后的固著器上會(huì)生出新芽而作為養(yǎng)殖苗源。三是利用鼠尾藻的固著器多年生的特性，實(shí)行多茬養(yǎng)殖。

　　3.3在試驗(yàn)中附著生物，尤其是貽貝的大量附著，對(duì)鼠尾藻的生長(zhǎng)十分不利。鼠尾藻具有很強(qiáng)的耐干能力，在貽貝附著期，可以利用干露苗繩的方法防除貽貝的附著。